Путеводитель по шанхаю на русском языке. Китайская грамота: путеводитель по Шанхаю

В Шанхае есть два международных аэропорта, четыре железнодорожных вокзала, несчётное количество автостанций и одна из самых длинных систем метро в мире.

Аэропорты

♦ Аэропорт Хунцяо (Hongqiao airport 虹桥飞机场)
♦ Аэропорт Пудун (Pudong airport 浦东飞机场）

Железнодорожные вокзалы

До всех четырех вокзалов можно довольно удобно добраться на метро. Расстояния огромны, и ехать иногда приходится час и больше, учтите это при планировании и расписании дня. Рассчитать время в пути среди прочему помогут соответствующие для смартфона.

♦ Шанхай Центральный (Shanghai zhan 上海站)
♦ Шанхай Южный (Shanghai nan 上海南), рядом с аэропортом Пудун.
♦ Восточный (Shanghai Dong 上海东)
♦ Шанхай Хунцяо (Shanghai hongqiao 上海虹桥火车站), рядом с аэропортом Хунцяо.

Маглев

Или “как добраться от аэропорта Шанхая до центра?”

Маглев – это суперскоростной поезд на магнитной подушке , разгоняющийся до 440км\час в утренние часы (мне довелось застать как-то раз, развлечение не для слабонервных) и до скучных 300км\ч в остальное время суток.
Билет на Маглев стоит 50 юаней, 40 юаней если вы предъявите посадочный талон на самолёт, прилетевший/вылетающий в день поездки. Поезд проходит отрезок от аэропорта Пудун до станции метро Longyang Road 龙阳路 за 8 вместо 45-и минут.

Время дня	06:45–08:45	09:00–10:45	11:00–14:45	15:00–15:45	16:00–19:00	19:00-21:40
Время в пути (минуты)	8:10	7:20	8:10	7:20	8:10	8:10
Максим. скорость	311 км/ч	411 км/ч	341 км/ч	399 км/ч	421 км/ч	441 км/ч
Средняя скорость	224 км/ч	249.5 км/ч	224 км/ч	249.5 км/ч	224 км/ч	224 км/ч
Частота	15 минут	15 минут	15 минут	15 минут	15 минут	20 минут

Затем, сэкономив больше получаса, вы можете пересаживаетесь на 2, 4 и 16 линии и дальше едете на обычном метро. Естественно, предварительно купив билет.
Если передвигаться на сверхскоростях и тратить 40 юаней за 8 минут вы не желаете, прямо из аэропорта можно сесть на метро.

Метро

Стоимость проезда зависит от продолжительности поездки, билеты покупаются в окошке у кассира (надо сказать, на какую станцию вы направляетесь и количество билетов) или в автомате, принимающим юаневые монеты, и выдающим ещё больше монет. Поскольку в некоторых районах Китая эти огромные тяжёлые монеты практически не используются, то покидая Шанхай, желательно постараться от них избавиться.

Важно! Каждый день и каждый раз вам надо покупать билеты заново, заранее не запасайтесь – на завтра они уже не будут действительны. Если вы в Шанхае на несколько дней, много катаетесь и не хотите каждый раз тратить время, можно купить проездной, зарядить его на 50-100 юаней и прикладывать на входе и выходе – он сам будет считывать соответствующую сумму.

Обзорный туристический автобус

Проезжает по всем более-менее интересным точкам Шанхая и экскурсия на котором может вам сэкономить время и деньги. Называется конторa City Sightseeing bus , билет стоит около 40 юаней и действует в течение суток. Довольно полезный транспорт, учитывая то, что вы можете сходить и заходить в автобус на любой из его остановок без ограничений. Такой тип экскурсий называется hop-off hop-on. Минусы: некоторые автобусы закрытые, иногда долго стоит на остановках, аудиозапись в наушниках довольно унылая.

Big Bus (на фото слева) дороже раза в два, маршрут у них одинаковый. Красный маршрут циркулирует по левому берегу реки Хуанпу, району Пуси (Puxi 浦西) “западному Пу”, зелёный – по восточному берегу, району Пудун (Pudong 浦东）на котором находятся все знаковые шанхайские небоскрёбы.

нажмите на фотографию, чтобы рассмотреть

На красной линии вы проезжаете по набережной Банд, мимо Шанхайского музея и района бывшей французской концессии, садов Ю. Зеленая возит вас между небоскрёбов и расположенных на них смотровых площадок, она заканчивает ходить раньше.

Думаю, этого хватит, ради нескольких дней разбираться с системой автобусом нет смысла, да и метро удобнее и понятнее. В крайнем случае всегда можете подскочить на такси. В Шанхае это удовольствие не из дешёвых, поэтому убедитесь, что это необходимо и следуйте .

Приятных покатушек!

Шанхай - настоящая жемчужина Востока!

Шанхай – портовый город, разделённый на две части рекой Хуанпу, притоком реки Янцзы.

Визитной карточкой Шанхая является вид на набережную Вайтань.

Сегодня Шанхай ультрасовременный, самый динамичный город самого динамично развивающегося народа.

Что посмотреть в Шанхае

Река Хуанпу разделяет Шанхай на две части: на старый город и новый, ультра-современный Пудонг / Pudong.

В старой части города находится известная набережная Бунд / Bund , по которой приятно прогуливаться и днем, и вечером, любуясь противоположной стороной реки. Ее второе название набережная Вайтань .

Набережная Вайтань особенно красива вечером, когда в городе зажигаются разноцветные огни. Рекомендуем вечерний круиз по реке Хуанпу.

Улица Нанкинлу - является центральной пешеходной улицей города. На ней расположены известные магазины, торговые центры, кафе и рестораны.

Французский квартал - это территория, которую занимала французская концессия в 20-30 годах. Этот квартал был практически полностью населен белыми эмигрантами. В квартале до сих пор сохранилось многие здания той эпохи.

Русские составляли треть иностранного населения Шанхая в эти годы. Они работали портными, инструкторами по вождению, телохранителями, создавали многочисленные кафе по Хуайхайлу. Кафе и ателье до сих пор группируются в городе вокруг этой улицы, многие здания сохранились с 30-х годов.

Сад ЮйЮань . Одним из самых известных мест Шанхая считается Сад Радости Юйюань, основанный в XVI веке в эпоху династии Мин.

Сад занимает огромную территорию, на которой сооружены искусственные озера и острова, тенистые павильоны и беседки, красивые мосты и холмы.

В настоящее время Сад Радости входит в десятку красивейших садов мира . В Саду растет огромное количество цветов, растут магнолии, гинго и другие вековые деревья.

Сад ЮйЮань был построен в 16 веке в эпоху правления династии Мин по приказу сына придворного министра Пань Юньдуаня, который преподнес его в качестве подарка своему отцу Пань Эню. Сын хотел подарить отцу сад на подобии императорского сада в Пекине.

Но постоянные денежные проблемы с финансами не давали возможности Пань Юньдуаню быстро завершить строительство. В итоге, сад был завершен только спустя 20 лет, но отец Юньдуаня до этого момента не дожил.

Сам владелец этому моменту обанкротился, и ему пришлось продать сад за символическую плату.

Во время Опиумной войны сад был разрушен французами. Свой современный вид Сад Юйюань приобрел после реставрации и восстановления в 1956 году

Храм Нефритового Будды был построен в 1911 - 1918 гг. В Храме находится двухметровая статуя Будды из белого нефрита. Стены храма украшены 7 тысячами буддистских сутр.

Парк Хункоу / Лусинь находится в северном Шанхае. Как туристическая достопримечательность он известен благодаря могиле основоположника современной китайской литературы - писателя и ученого Лу Синя.

Он не был коммунистом, но большинство его книг были запрещены режимом Гоминьдана, и он прятался во Французском квартале.

Послание Лу Синя к китайской молодежи 30-х годов сегодня известно на весь мир.

Послание гласит : "Думайте и изучайте экономические проблемы общества, пройдите через сотни мертвых деревень, придите к генералам, а затем придите к жертвам, узнайте реалии своего времени широко открытыми глазами и ясным умом, и работайте ради просветленного общества, но всегда думайте, думайте и изучайте ".

Телебашня "жемчужина Востока" была построена в 1994 г., высота телебашни - 468 м. Это самая высокая телебашня в Азии и третья по высоте в мире. Ныне телебашня "жемчужина Востока" уже стала настоящим символом Шанхая.

Храмы Шанхая

В южной части Шанхая находится древний буддийский храм Лунхуа. Время его возведения датируется периодом Троецарствия. Пагода Лунхуа - одно из самых популярных мест в Шанхае. Ее высота - 40 метров, пагода имеет семь этажей.

Храм Конфуция - известный шанхайский храм,возведенный в эпоху династии Юань.

Собор Святого Игнатия - храм, построенный по проекту английского архитектора Уильяма Дойля между 1905 и 1910 годами.

Зоопарк с пандами

Символ Китая - панду, можно увидеть в Шанхайском зоопарке. Зоны проживания зверей тут максимально приближены к естественным условиям.

Посмотреть животных можно, проезжая в закрытом автобусе или автомобиле.

Как добраться до Шанхая

Самолет. До Шанхая добраться очень просто: в городе находится международный аэропорт, принимающий рейсы из России, из других стран мира, и конечно же других городов Китая.

Один город - несколько миров

Запад и Восток встречаются в огромном метрополисе Шанхай, где древние строения ютятся в тени внушительных гигантов-небоскребов. Улицы городской набережной полны машин, но лучше всего передвигаться по старому городу и бывшей Французской концессии пешком. Футуристический стиль ар-деко здесь соседствует бок о бок с традиционными рядами низкорослых зданий — районами лунтан , а усаженные деревьями аллеи бывшей Французской концессии переносят прохожих в уникальную европейскую атмосферу.

Архитектурный контраст Шанхая отражается практически во всех аспектах жизни города, в котором можно выйти из международного люксового бутика и тут же попасть в столетнюю традиционную аптеку, съесть миску знаменитого шанхайского супа из свинины Yan Du Xian на углу улицы или насладиться блюдами последних мировых трендов в роскошном ресторане. Это город контрастов, смешанные и иногда противоречащие друг другу стили которого отражают его бурное историческое прошлое.

Тоннель в будущее или куда-то еще

Что касается неоднозначных путей, одной из самых странных достопримечательностей для туристов в городе является “тоннель под рекой”. Никакой определенной роли он не играет, но эта удивительная достопримечательность одна из самых популярных среди туристов, хотя здесь вы не увидите городских пейзажей или чего-то подобного. Пассажиры заходят в крошечные современные вагончики и пролетают через тоннель, а в это время стены мигают пульсирующими огоньками и звучит звуковое сопровождение из странных и иногда зловещих звуков и речитативов на английском языке. Редко когда кто-то хочет повторить поездку, но все выглядят в конце немного одурманенными, слегка испуганными и озадаченными.

Архитектурная неразбериха

Теперь мы расскажем о странных и удивительных архитектурных сооружениях Шанхая, ведь в набережной и бутиках нет ничего необычного. Это умопомрачительное детище британских дизайнеров и китайских архитекторов словно сошло с архитектурных пейзажей нидерландского графика Маурица Эшера, полно эксцентричности и выглядит довольно зловеще. Называется оно “Скотобойня” и является последним зданием такого дизайна во всем мире. Характерная конструкция здания была специально разработана для того, чтобы направлять скот к месту забоя. Сеть перетекающих друг в друга лестничных пролетов, мостов и проходов декорирована орнаментами в стиле ар-деко, а все окна выходят на запад, на священные буддийские земли, выражая путь скота к перерождению.

Лучшая покупка

В Китае шанхайцев называют 小资 (сяоцзы (xiǎozī) – ‘маленькие капиталисты’), поэтому неудивительно, что купить в городе можно практически что угодно - от одежды и аксессуаров Prada до жемчуга. Знающий человек может не попасться в ловушку для туристов на Жемчужном рынке (Hongqiao Pearl Market), но для большинства посетителей такой опыт стоит того, чтобы их ободрали как липку. Как и дегустация чая, покупка жемчуга — это дело, не терпящее спешки, здесь нужно приложить немало усилий, перерыть кучу рекомендаций в интернете и поторговаться, чтобы действительно найти что-то стоящее. Прогулка по магазинам снимет стресс не только из-за самого процесса покупок, но и благодаря жизненной энергии, царящей на старых рынках, традиционным изделиям и ярким новым дизайнерским решениям.

Китайское окно в мир

Соответственно, установка до отъезда VPN на устройстве, которое вы берете с собой, так же важно, как и оформление туристической страховки. Если вы отложите установку до прибытия в Шанхай, то там обнаружите, что многие веб-сайты VPN-сервисов заблокированы, поэтому загрузить клиент будет весьма проблематично.

Также очень важно отметить, что не все VPN в настоящее время способны обойти Великий китайский файрвол. Раньше VPN-сервис Astrill блестяще справлялся со своей работой, пока власти не приняли дополнительные меры обеспечения безопасности, и это негативно повлияло на эффективность работы Astrill VPN. В настоящее время лучшими VPN-сервисами для Китая являются Express VPN и NordVPN. Оба обеспечивают безопасную среду для работы в интернете. Оплатить можно месячную подписку, поэтому даже если вам не нужен VPN дома, можно установить один из клиентов специально перед поездкой в Китай.

Лучшие VPN-сервисы для Шанхая

Бесценные моменты

Когда вы успешно поделитесь своими фотографиями из путешествия на Facebook при помощи VPN, вы вполне заслуживаете чашечку отличного чая, и нигде в мире вы не найдете большего выбора, чем в Чайном городе Тянь-Шань (Tian Shan Tea City). Целых три этажа царского изобилия всевозможных вкусов и сортов (забудьте о чае Липтон и фруктовых ароматизаторах!), где 150 независимых продавцов предлагают свои товары. Чай в Китае — все равно что вина во Франции: у каждого листа есть свой аромат и характер, и все это вы сможете попробовать на рынке Тянь-Шань. За специальным дегустационным столом посетители могут поучаствовать в тщательно продуманной чайной церемонии Гун Фу (gongfu) , в процессе которой листья тщательно ополаскиваются различными способами, а в конце можно насладиться самим напитком. Как и дегустаторы вина, настоящие ценители нюхают, взбалтывают, пробуют чай небольшими глотками и приговаривают что-то про себя. Но настоящей жемчужиной среди этих чайных сокровищ ценители считают чай, собранный губами девственниц - и это не шутка! За этой странной традицией стоит своя легенда, согласно которой листья, собранные губами девственницы, выпускают фей в небеса, как только на них прольется кипящая вода. Говорят, у чая уникальный вкус и аромат, а также сильные целебные свойства.

Пельмени на стол!

Когда-то у Шанхая была репутация города с грубыми официантами, приносящими жестяные подносы с однообразной традиционной едой, теперь же здесь вы можете попробовать блюда со всего света. Французская кухня и фьюжн, рестораны на открытом воздухе, блюда различной степени готовности, — теперь в городе вы сможете отведать не только пельмени, хотя традиционная кухня также весьма разнообразная и вкусная. Приемы пищи - это важная часть социальной жизни в Китае, как, например, на улице Yunnan Nan Lu, главной гастрономической улице Шанхая, где вы сможете попробовать местные вкусности, такие как Сяо Лун Бао (xiaolongbao) - пельмени из тонкого теста на пару с начинкой из мяса и мясного бульона.

Где засыпать и просыпаться?

Самые популярные апартаменты в Шанхае находятся в знаменитых небоскребах, ведь именно оттуда можно насладиться панорамным видом на город. Кроме того, можно поискать место в районе бывшей Французской концессии, где есть самобытные виллы 1920-х годов. Если вы ищете традиционный колорит и роскошь, то ваш лучший выбор — отель Le Sun Chine, который был отреставрирован и теперь предстал во всей красе стиля ар-деко как символ хаотичного культурного прошлого Шанхая. Более традиционный уклад жизни можно попробовать в отеле Old House, где минимум мебели и все предметы выполнены в традиционном стиле. Это уникальное место, где гораздо больше очарования, чем в сетевых безликих гостиницах.

Многие говорят, что если вы хотите выйти из своей зоны комфорта, то вам нужно попробовать погружение с аквалангом или прыжок с веревкой. Если же вы хотите забыть, где в принципе проходят границы вашей зоны комфорта, вам нужно пожить в Шанхае. Конечно, с надежным VPN-сервисом вы все еще сможете получить доступ к привычным ресурсам в виртуальной реальности через защищенное соединение, и это обеспечит стабильность в каком-то смысле. В Шанхае такая мешанина из культур, различных блюд мировой кухни и сумасшедших сооружений, что, покидая город, вы, скорее всего, забудете, где верх, а где низ, не говоря уже о том, куда идти! Так что пристегните ремни безопасности, расслабьтесь, отбросьте все свои культурные предрассудки и наслаждайтесь путешествием по Шанхаю!

Что нам известно о Китае? Со школы мы знаем о том, что там текут реки Хуанхэ и Янцзы, что пишут там иероглифами и что существует загадочная Великая китайская стена. Одна из древнейших цивилизаций полна своих нерушимых традиций и насчитывает более 5000 лет. Но, начитавших книг и насмотревшись фильмов, лучше, как известно, один раз потом все это увидеть своими глазами.

Определить какое-то одно направление для путешествия будет достаточно сложно. Путеводители выделяют как минимум 8 причин для путешествия в Китай. Перечисляем по пунктам: Пекин, Великая китайская стена, терракотовая армия, Шанхай, река Янцзы, заповедник Чэнду (где можно увидеть панд), Гонгконг и, конечно же, китайская кухня. А если вы хотите насладиться морем и солнцем, для этого существует отдельная опция - остров Хайнань, который еще называют китайскими Гавайями. Одного материала, чтобы охватить подробно все интересные места страны, конечно же, не хватит. Поэтому остановимся поподробнее на Шанхае, тем более что есть повод отправиться туда именно сейчас: 20 июня в Шанхае открылся новый отель Bvlgari Hotel Shanghai. Его гостиничные номера занимают восемь верхних этажей 48-этажной башни, откуда открывается вид на знаменитую набережную Бунд, небоскребы финансового района Пудун и впечатляющий изгиб рек Хуанпу и Сучжоу-Крик.

Небоскребы района Пудун
Когда-то Шанхай был обычным рыбацким поселком. Сегодня его называют самым европеизированным городом Китая, а еще - восточным Парижем, из-за того, что западных бутиков там едва ли не больше, чем в столице Франции. Современный Шанхай - это небоскребы, финансовые центры, европейские рестораны и люди в деловых костюмах. В городе из стекла и металла футуристические здания можно встретить буквально на каждом углу. Но стоит заглянуть в соседние кварталы, чтобы понять: шанхайцы не намерены забывать о своих корнях и традициях. Они предпочитают китайскую еду, гордятся традиционной китайской архитектурой и всегда готовы удивить туристов чем-нибудь аутентичным. Будь то древняя китайская пагода, рынок шелка, растянувшийся на два квартала, или шашлычок из кузнечиков.

Древние пагоды в Шанхае контрастируют с современными небоскребами
Для того чтобы получить первое представление о городе, стоит отправиться на прогулку на речном трамвайчике по реке Хуанпу к месту ее слияния с Янцзы, которая займет около трех часов. Во время путешествия удастся увидеть шанхайский Манхеттен - деловой квартал Пудун со сверкающими небоскребами, многочисленные порты, мосты и особняки в разнообразных архитектурных стилях.

Есть в Шанхае и две смотровых площадки: одна из них находится в "Жемчужине Востока" - телебашне высотой 450 метров, а другая в башне Цзинь-Мао. Интересно пройтись по набережной Вайтань, которую называют музеем архитектуры, благодаря обилию домов европейцев, построенных в стилях от готики до ар-деко. Здесь и готические замки, и дворцы эпохи ренессанса, и здания в стиле барокко. Туристический район города Пудун расположен как раз напротив набережной: к нему ведет подводный тоннель, по которому можно пройти пешком.

Телебашня "Жемчужина Востока"

В городе множество парков, среди которых "Сад Радости" Юй Юань, созданный еще в XVI веке, и парк Гуи с бамбуковой рощей. Во втором сохранилось несколько исторических памятников с названиями, достойными поэтов: Беседка веселых рыбаков, Павильон ласковой теплоты, Мост девяти изгибов. Обязательно стоит посетить Храм Нефритового Будды и древнейший в Шанхае Храм Лунхуасы, заслуживает внимания и пятиярусная пагода Лунхуа.

Храм Нефритового Будды

Завершить прогулку по городу можно на одном из многочисленных рынков, а для более серьезного шопинга отправиться в один из гигантских моллов. Главная улица магазинов - Нанкинская - ведет к крупнейшей в Шанхае площади Реньминь. На ней расположены и Шанхайский Большой театр, и главный музей города, и здание правительства. А вечерами оживает большой цветомузыкальный фонтан.

Торговая улица Нанкинская
Когда все основные достопримечательности города изучены, стоит сесть на поезд и отправиться в пересеченный каналами и садами район Сучжоу, расположенный всего в часе езды от Шанхая. Это место славится своими традициями ткачества и техниками, которые привели к открытию знаменитого Музея шелка. В окрестностях Сучжоу есть живописные деревушки на воде, такие как Tongli, Zhouzhuang и Zhu Jia Jiao, где древние каменные мосты пересекают извилистые каналы, а вдоль узких мощеных улочек стоят старые купеческие дома. Редкий шанс знакомства с эпохой ушедшего Китая. Выезд в Сучжоу лучше планировать ранним утром, чтобы избежать столпотворения, так как в пик сезона там может быть довольно многолюдно.

Район Сучжоу

Если решите остановиться в отеле Bvlgari Shanghai, то вы получите отдых с европейским лоском. Как и все отели и курорты Bvlgari, проект разработан знаменитой итальянской архитектурнаой фирмой Antonio Citterio Patricia Viel. Ею создан блистательный современный шедевр, в котором с присущей Bvlgari изысканностью отражены пласты истории Шанхая.

Башня отеля Bvlgari Shanghai
Гармонирующее с природой, современным дизайном и традиционной архитектурой, новое владение Bvlgari включает в себя 48-этажную башню, восстановленное здание Торговой палаты Шанхая, построенное в 1916 году, и окружающие этот район пышные сады. Располагающиеся на восьми верхних этажах башни 82 изящно оформленных номера отеля, в том числе 19 люксов, имеют площадь в среднем более 60 квадратных метров, что делает их одними из самых просторных в городе. Гости ощутят исключительный комфорт современной итальянской обстановки, изготовленной по индивидуальному заказу авторитетными итальянскими брендами, такими как B&B, Maxalto, Flos и Flexform, а также теплую жилую атмосферу, созданную мастерами своего дела при помощи самых современных технологий.

Мозаичный пол, созданный итальянскими мастерами
Доступный через частный лифт 400-метровый люкс Bvlgari, расположенный на верхнем этаже, предлагает захватывающие виды на городской пейзаж Шанхая и может быть расширен до резиденции с тремя спальнями площадью 570 кв. метров за счет прилегающего люкса.

Виды на Шанхай из номеров отеля

Отель Bvlgari Shanghai стал домом для шести фирменных ресторанов, расположенных как в башне отеля, так и в историческом здании Торговой палаты Шанхая по соседству. Итальянский ресторан Il Ristorante-Niko Romito курирует Нико Ромито, один из самых знаменитых шеф-поваров мира, обладатель трех звезд Michelin за его ресторан Reale в Абруццо. Нико Ромито представляет тонко разработанные каноны современной итальянской кухни в ресторане на 47-м этаже с видом на город огней. Рядом на том же этаже располагается Il Bar со знаковой овальной барной стойкой - место для угощений и общения. А La Terrazza предлагает отличное меню из блюд итальянской кухни. Головокружительные виды на небоскребы Шанхая прилагаются.

Рестораны отеля

В первом в Китае бутике Bvlgari Il Cioccolato на первом этаже можно попробовать нетривиальные сладости, а лобби-лаунж ждет на послеобеденный чай и аперитив около пространства Il Giardino под открытым небом, где гостей ждут вина, летние коктейли и итальянское мороженое. Также на первом этаже расположен ювелирный магазин Bvlgari.

BVLGARI Spa - место обретения внутренней гармонии. 8 спа-комнат, сауна и залы для отдыха, салон для маникюра и педикюра, барбер-шоп и парикмахерская, а также 25-метровый крытый подогреваемый бассейн, гидромассажные бассейны и студия для индивидуальных тренировок WORKSHOP GYMNASIUM. Заглянуть рекомендуется и в фитнес-центр площадью 2000 кв.м

Bvlgari Spa

В историческом здании торговой палаты Шанхая, которое примыкает к башне отеля располагаются бальный зал Bvlgari площадью 500 кв. м с трехуровневыми потолками, ресторан с высокой китайской кухни Bao Li Xuan и бар виски. Bao Li Xuan предлагает гостям классические кантонские и местные шанхайские блюда, а виски-бар на том же этаже - обширную коллекцию премиальных виски и спиртных напитков в респектабельной атмосфере, подобающей для закрытого клуба. Величественный объект в стиле неоклассического ренессанса идеально перекликается с римскими корнями Bvlgari, своим видом напоминая красивые арочные ворота 1920 года, служившие входом для особо важных посетителей.

Здание торговой палаты
Находясь в окружении частных садов, исторических зданий и художественных галерей, отель при этом располагается всего в 3 минутах езды от культового Бунда. Бутики Нанкин-роуд, известные как "Пятая авеню Шанхая", и знаменитые музеи и театры Народной площади отсюда всего в нескольких минутах ходьбы. Гости могут отправиться осматривать достопримечательности на лимузине Maserati. Кстати, в сам отель очень легко добраться: 45 минут от международного аэропорта "Шанхай Пудун" или 35 минут от "Шанхай Хунцяо". Впрочем, торопиться на самолет и уезжать домой из Шанхая совсем не хочется.

Мы постоянно находим что-то новое - будь то необыкновенной красоты улочка в крупном мегаполисе или уютная кондитерская за углом в небольшом городе. Предлагаем вам открывать города вместе. Делимся полезными лайфхаками, интересными местами, историями и безумными фото из разных уголков мира. Второй выпуск путеводителей The Вышки «По стопам» от наших авторов, друзей и читателей

Автор и путешественник

, ОП «Востоковедение», 4 курс

1. Подготовка к поездке
2. 12 вещей, которые нужно сделать в Шанхае
3. 12 мест, которые нужно посетить в Шанхае
   Исторические достопримечательности
   Современные достопримечательности
4. Лайфхаки
5. Еда и места её обитания
6. Что прочесть перед поездкой?

Подготовка к поездке

Шанхай - самый крупный и многонациональный город Китая. Иностранцам здесь почти не удивляются: звание крупнейшего финансового центра притягивает экспатов со всех уголков мира. Гости этого многоликого города могут побывать в прошлом, настоящем и будущем одновременно. Река Хуанпу разделяет Шанхай на две части: Пукси на западе - более старые районы с кусочками европейской архитектуры - и Пудун на востоке - сборище небоскребов и многоэтажек города-будущего.

Здоровье

Никаких обязательных прививок перед поездкой в Китай делать не требуется. Конечно, можно включить режим паранойи и сделать прививки от всех встречающихся в Поднебесной заболеваний. Но, в целом, в этом нет необходимости. Шанхай - современный город: антисанитария присутствует, воду из под крана пить не стоит, хотя шансы подцепить что-то необычно страшное достаточно низкие. Именно поэтому прививками большинство туристов пренебрегает, даже при длительных поездках. Самыми необходимыми лекарствами могут стать противодиарейные, противопростудные и противоаллергические средства. Первые - из-за специфической китайской еды, острой и масляной, которая часто готовится в вызывающих сомнения условиях. Вторые - из-за высокой влажности, перепадов температур (сильно кондиционированные помещения и жара на улице) и больших скоплений людей, например, в метро. Можно носить одноразовые медицинские маски, никто даже не подумает, что с вами что-то не так- сейчас это модный тренд. И последние препараты - из-за экзотических фруктов и растений вокруг.

Визы

Транзитом в Шанхае можно находиться 3 дня без визы, если хотите больше, то придется повозиться с документами. В Китае существует несколько видов виз для иностранцев. Для туристических целей выдается виза категории L на один месяц. Ее можно оформить непосредственно в консульском отделе посольства КНР (стоимость - 3300 рублей), но проблемой может стать приглашение от лица или организации в Китае. Из-за этого многие отказываются от идеи самостоятельного оформления туристической визы, перекладывая это на плечи организации-посредника (от 4000 рублей и выше).

Как добраться

Между городами России и Шанхаем очень много прямых авиарейсов как Аэрофлота (предпочтительный вариант), так и китайских авиакомпаний (не такие комфортные самолеты и глупые неприятности могут появляться из ниоткуда). Есть рейсы с пересадками, но они не всегда дешевле.

В Шанхае два международных аэропорта: Пудун и Хунцзяо. До центра города можно добраться на метро (12 юаней), автобусе (long distance bus- 20 юаней) или такси (180-240 юаней), но можно нарваться на обман, поэтому нужно искать официальное такси и требовать включить счетчик. Из Пудуна еще идет скоростной поезд Маглеф (40-50 юаней), который очень похож на наш Аэроэкспресс.

Где жить

В Шанхае можно найти жилье на любой вкус и кошелек: от отелей с мировым именем до крохотных кроватей на отшибе города с airbnb. Самым комфортным для иностранца будет район старой Французской концессии, недвижимость в котором, естественно, является самой дорогой в городе, но именно здесь меньше всего китайской жести. К тому же он находится близко к центру, где много кафе и ресторанов, а самое главное - много людей, которые говорят на английском - это либо экспаты, либо западноориентированные китайцы.

Язык

Незнание китайского языка может стать проблемой: большинство китайцев до сих пор не говорят на английском, а если и говорят, то очень плохо и с сильным акцентом. Если одетые в костюмы китайцы в Пудуне еще попытаются ответить на ваш вопрос, то на каких-нибудь таксистов расчитывать не стоит. Если вы всё же знаете китайский, то будьте готовы к тому, что вместо всех звуков «ш» шанхайцы говорят «c», даже если пытаются выдать путунхуа, а не шанхайский диалект.

Как передвигаться по городу

Шанхай примерно в 6 раз больше Москвы, поэтому передвижения по нему занимают довольно много времени. Самый удобный способ, конечно, - такси, хотя и не самый быстрый. Этот вид общественного транспорта отлично регулируется правительством - все сервисы такси официальные. Цена за посадку и три первых километра - 14-16 юаней, каждый следующий километр -3 юаня. С 23.00 - ночной тариф, дороже.

Водители здесь совсем не ориентируются по карте метро, называть станции им бесполезно. Нужно показывать им либо точный адрес, либо название места иероглифами.

Дальше - метро. Цена зависит от количества пересадок и расстояния, от 2 юаней между соседними станциями до 18 юаней в аэропорт. В метро есть указатели на английском, плюс многие станции метро называются как расположенные там достопримечательности. Минусы метро: оно рано закрывается (примерно в 22.00), большие интервалы между поездами и огромное количество людей в часы пик. Еще можно передвигаться на автобусах, но это очень проблемно: нужно освоить Baidu maps (внутри все на китайском) с огромным количеством маршрутов, да и остановки бывают очень неприметные (небольшая табличка), так что их сложно найти. Зато это самый дешевый способ - 2 юаня за поездку.

Безопасность

В целом, в Шанхае довольно безопасно для иностранца в любое время суток. Чего действительно стоит опасаться - это кражи личных вещей. Нигде не оставляйте сумки, всегда их застегивайте, рюкзаки в метро носите на животе, а не на спине (это модно). Но параноить не стоит - сейчас за такими вещами лучше следит полиция, а заботливые китайцы подскажут, если вы не закрыли сумку. Еще опасность представляет дорожное движение.

Во-первых, разрешен поворот направо на красный свет, поэтому даже идя по пешеходному переходу на зеленый, нужно следить, чтобы на полной скорости на вас не наехал автобус (они те еще лихачи). Во-вторых, очень много мопедов, для них иногда есть специальные полосы, и они тоже могут поехать на красный.

12 вещей, которые нужно сделать в Шанхае

1. Дойти по пешеходной улице Нанцзин лу (南京路步行街) и до набережной Вайтань (外滩）

Этот ритуал рекомендуется проводить дважды: днем и после захода солнца. Нанцзинлу (иногда Нанкинлу - местный Арбат, ведет прямо на набережную. Здесь всегда много людей и милые трамвайчики, которые за 5 юаней помогут сберечь немного своего времени и нервов. Вечером загораются неоновые вывески, придающие этому месту особый шарм. С набережной, которую еще называют The Bund, открывается знаменитая панорама на небоскребы и телебашню Жемчужина （东方明珠）- визитную карточку города.

2. Пройтись по круглому пешеходному мосту в районе Лицзяцзуй （ 陆家嘴）

Там снимали фильм «Her» с Хоакином Фениксом. Именно в этом месте можно почувствовать себя в городе будущего, поближе рассмотреть небоскребы и заглянуть в единственный в Китае Taco bell с божественной мексиканской едой.

3. Забраться на небоскреб

Самый избитый вариант - подняться на упомянутую выше телебашню (около 200 юаней) с прозрачным полом, но она не такая уж и высокая, плюс не видно ее саму. Еще смотровая площадка есть в башне «Открывашка» - Шанхайском всемирном финансовом центре（上海环球金融中心). Но более интересный вариант - многочисленные бары и рестораны в этих же самых небоскребах.Например, со стороныХуанпу в отеле Le Royal Meridien на 66-м этаже есть 789 Nanjing Lu Bar + Lounge. А в Пудуне в той же «Открывашке» на 87-м есть бар, название которого я забыла.

4. Посетить Шанхайский Диснейленд (迪斯尼）

Посещение Диснейленда действительно стоит своих денег (370-500 юаней на взрослого в зависимости от дня недели), потому что это самый большой из 6-ти Диснейлендов, с самым большим замком и самым дешевым входным билетом. Добраться до него достаточно просто: есть станция метро с одноименным названием. Для удобства есть приложение на телефон с картой и временем ожидания на каждый аттракцион. Главное - успевать брать фаст-пассы на самые крутые горки, и вы в сказке.

5. Поразиться человеческим возможностям в Шанхайском цирке（上海马戏城）

В китайском цирке не мучают животных - в нем выступают только люди, но их искусство не оставляет равнодушным никого. Техника изощренных номеров, отточенных до миллиметра, не один раз заставляет затаить дыхание. Еще один приятный бонус - можно брать любые по цене билеты, на впечатлении это никак не скажется - представление видно с любой точки зала.

Адрес цирка: 上海市闸北区共和新路2266号. Билеты стоят от 250 юаней и продаются в кассе рядом.

6. Почувствовать себя суперзвездой, фотографируясь с китайцами

У ребят в этой стране совсем другое представление о личном пространстве и нормах приличия, поэтому не удивляйтесь, если вас попросят попозировать для совместной фотографии абсолютно незнакомые люди (особенно на набережной Вайтань), не говоря уже о знакомых китайцах. Или же начнут делать это исподтишка. Даже в Шанхае не до конца привыкли к иностранцам, особенно белокурым и голубоглазым, а диковинки принято фотографировать и хранить в памяти телефона…

7. Купить в сувениры в стране, в которой производятся все сувениры мира

Многие наверняка видели китайцев в Европе, покупающих сувениры, сделанные в КНР -этот китайский феномен почти необъясним и служит поводом для хихиканья. В Шанхае же сувениры будут продаваться во всех туристических местах, но самые интересные можно найти рядом с садом Юй Юань, в переулках Тяньцзыфан и в Шанхайской Венеции - Цибао (см. в списке достопримечательностей)

8. Побывать в мире ширпотреба и фейка

Все, наверное, слышали, что с авторскими правами в Поднебесной все очень плохо. Несмотря на усилия правительства, то и дело натыкаешься на подделки разного качества и всех сортов. Оценить масштабы результатов работы китайского конвейера можно на нескольких рынках Шанхая. Скопление китайских модных трендов можно найти на выходе со станции метро Tiantong（天潼路),наQipu Lu Fashion & Accessories Market. Сюда ходят только сами китайцы и прошаренные экспаты, здесь меньше фейков и больше аутентичного азиатского тряпья. За фейками (сумки, ремни, одежда, мелкая техника и проч.) нужно отправляться на Yatai Xinyang Fashion and Gift Market, который находится прямо на станции метроShanghai Science and Technology Museum station. Если захотите восхититься или приобщиться к особо изощренным и точным подделкам - спрашивайте продавцов про Secret room, здесь английский отлично понимают. Работает с 9:00 до 17:30 Главное, не забывайте торговаться - цену можно скинуть в несколько десятков(!!!) раз.

9. Попробовать уличную еду

Любую. В центре с этим не густо, невкусно и дорого, поэтому стоит отправиться в какой-нибудь обычный жилой район. Там почти рядом с каждой станцией метро будут, например, жарить шашлычки Шаокао. Сначала может пугать антисанитария и условия готовки, но эта проблема решается китайцами добавлением огромного количества перца. Можно попросить без него - но это уже не то, и риски выше.

10. Поесть прямо в магазине

В Шанхае очень распространены небольшие магазинчики Family Mart и похожие на них: Kedi, All days и прочие. Там продается готовая еда - суши, наборы еды, баоцзы (паровые булочки), прямо в этих магазинах их можно подогреть (да, суши тоже греют) и съесть - будут стол и стулья. В этом тоже есть особый шанхайский шарм – так делают многие местные. Не забудьте обратить внимание на местные снеки с необычными вкусами, например, чипсы со вкусом лайма или помидора, и главные китайские сладости - конфеты Белый кролик (大白兔）

11. Выпить Coco

Многие, наверное слышали про bubble tea - чай с шариками из желе. Так вот, Coco - это он и есть, во всевозможных вариациях. Мой личный фаворит - QQ牛奶茶 -помимо шариков, там еще и кусочки кокоса. Очень сладкий (если не попросить без сахара), поэтому вызывает привыкание и зависимость.

12. Насладиться ночной жизнью в Шанхае

Шанхай славится своей ночной жизнью. В городе много ночных клубов на любой вкус и кошелек. Вам очень повезет, если вы будете знакомы с каким-нибудь «клубным промоутером» - это очень часто разные экспаты. Он сообщит вам, где и какие вечеринки проходят в это день (а они есть каждый день, даже в понедельник), и скажет вам пароль, благодаря которому вы сможете не только бесплатно попасть в клуб (актуальнее для парней, девушки всегда проходят свободно), но и расчитывать на бесплатную выпивку: виски с колой, водка с соком, пиво или шампанское. Но стоит быть поосторожнее - все это может быть некачественным, да и голову потерять легко. «Откуда такая щедрость?» -спросите вы. Докладываю: клуб в Китае считается крутым и модным, если там много иностранцев, а бесплатный алкоголь - приманка. Самое пафосное заведение - Bar Rouge с видом на небоскребы Пудуна. Цены там соотвествующие, около 90 юаней за коктейль.

Адрес:上海黄浦区中山东一路18号外滩十八号7楼(近南京东路)

Ах да, будьте готовы, что в большинстве клубов очень маленькие танцполы. Китайцы приходят туда пить и играть в кости.

12 мест, которые нужно посетить в Шанхае

Начнем с мест, которые заставят вас до конца прочувствовать, что вы в Китае. Пусть это впечатление будет и немного обманчивым: по настоящему ничего древнего в Шанхае нет, зато все очень красиво отреставрировали.

Исторические достопримечательности

1. Сад Юй Юань и прилегающие к нему улочки豫园

Частный Сад Радости начали строить в XVI веке, но он был почти полностью разрушен во время Опиумных войн, а реконструировали его только к 1956 г. Атмосфера внутри очень умиротворяющая, если абстрагироваться от толп китайских туристов. Важно, что сад работает только с 8:30 до 16:45. Вход стоит 40 юаней, студенческий – 20, готовьтесь доказывать, что пропуск в Вышку – это он. Снаружи много торговых улочек с сувенирами всех мастей, но торговаться здесь очень сложно, так как слишком высок спрос. Находится рядом со станцией метро Yuyuan garden （豫园). Дисклеймер: не соглашайтесь на чайную церемонию - это главный развод этого района, за этот ритуал вам придется отвалить очень кругленькую сумму, иначе начнут угрожать полицией, а удовольствия вы получите совсем немного.

2. Храм Конфуция 上海文庙

Этот храм был основан еще во времена династии Юань, его история насчитывает около 700 лет, несколько раз он был разрушен, но в 1995 году администрация города Шанхая провела его капитальный ремонт. Студенты сюда приходят помолиться, чтобы хорошо сдать экзамены. Место примечательно еще тем, что рядом находится большой книжный базар с инструментами для каллиграфии и обширным ассортиментом няшной канцелярии.

Адрес: 上海市黄浦区文庙路215号 , ближайшее метро: 老西门 （Laoximen)

3. Храм Цзинань 静安寺

Буддийский монастырский комплекс расположен в самом центре города, в уже упомянутой Французской концессии. Вход стоит 50 юаней, но ходят слухи, что в первый день по лунному календарю он бесплатный. Китайская википедия сообщает, что храм был основан в 247 г., а значит имеет 1700 летнюю историю. Полностью его отреставрировали и открыли в 1998 г.Находится на одноименной станции- Jingan Temple （静安寺）

4. Храм Нефритового Будды 玉佛禅寺

Еще один буддийский храм, который был основан в 1882 году. От других его отличают две нефритовые статуи Будды, привезённые в Шанхай по морю из Бирмы. Статуи в человеческий рост, одна весит 3 тонны. Впечатляющее зрелище. Находится на Anyuan rd, 170 (安远路170), тоже в районе Цзинань

5. Шанхайская Венеция - Цибао （七宝）

Вокруг Шанхая несколько городов на воде, все они очень похожи друг на друга, но этот находится ближе всего к центру города - около 18 километров, до него можно доехать на метро - голубая ветка, станция Qibao （七宝). Здесь много улочек с китайской едой, куча сувениров и одежды. В выходные может быть слишком много людей, но это нормально.

6. Улочки Тяньцзыфан (田子坊）

Здесь можно поближе познакомиться с тем, что называется шанхайским шикумэнем - двух- или трёхэтажные дома, которые построены из дерева и обложены снаружи серым кирпичом. Первые подобные дома начали появляться во второй половине XIX века как симбиоз китайских традиционных архитектурных принципов (двор внутри дома) и европейской атмосферы. Шикумэнь, как и средневековые пекинские хутуны, застроены плотно друг к другу (получается лабиринт), но кирпичная кладка и форма крыши, по мнению некоторых, создают впечатление английских домов-террас. Сейчас же это место скопления множества китайских бутиков, ресторанов, баров и магазинов безделушек. Точный адрес: 泰康路210弄. Ближайшая станция метро: Dapuqiao(打浦桥).

7. Шанхайский музей 上海博物馆

Большой музей древнекитайского искусства. Особая фишечка - коллекция древней керамики. Некоторые из экспонатов датируются аж эпохой неолита. Архитектура здания музея - круглого купола и квадратного основания - символизирует древнюю идею неба (круглого) и земли (квадратной). В музее 5 этажей и очень прохладно - берите свитер (я не шучу). Находится рядом с Народной площадью - станция метро People’s square（人民广场）.

Современные достопримечательности

А теперь места посовременнее, Шанхай все же пытается казаться супер-модернизированным мегаполисом.

1. Арт-зона M50

Пристанище шанхайских хипстеров. Здесь много граффити на стенах, галерей современного искусства (бесплатны для посещения), магазинчиков с модными штуками и дорогих кофеин. Находится он недалеко от храма Нефритового Будды, в сторону набережной. Адрес: 上海市普陀区莫干山路50号M50创意园(莫干山路店)6号楼102, ближайшее метро: Jiangning Road (江宁路)

2. Шанхайский океанариум 上海海洋水族馆

Находится прямо рядом с башней Жемчужина. Вся живность поделена на регионы, в которых она обитает (Китай, Южная Америка, Австралия, Юго-Восточная Азия и др.), и на глубины. Самые классные - медузы, у них очень красивая подсветка. К сожалению, там тоже часто бывает не протолкнуться - особенно летом, из-за наплыва школьников, но это как повезет. Работает с 9 до 18 часов. Адрес: 浦东新区陆家嘴环路1388号(近东方明珠), станция метро: Lijiazui（陆家嘴）.

3. Китайский музей искусства 中华艺术宫

Правильнее было бы назвать его «Музеем современного китайского искусства». Там висят работы современных художников, хоть иногда и в традиционных техниках.Он считается одним из самых больших музеев Азии, и он действительно очень огромный - если решите обойти весь, то будьте готовы, к тому, что будет болеть спина. Там 6 этажей и 27 выставочных залов, которые, если присмотреться, складываются в иероглиф 華- китайский.

Адрес: 上海市浦东新区上南路205号, ближайшее метро: China Art Museum (中华艺术宫)

4. Шанхайский зоопарк 上海动物园

Хоть он и находится далеко от центра города, зато предоставляет уникальную возможность увидеть большую панду.Пусть ее и исключили из списка исчезающих видов, но редким животным она быть не перестала. Зоопарк площадью 740 тысяч квадратных метров разделен на 5 зон: приматы, травоядные, плотоядные, птицы и амфибии. Чтобы все обойти, приехать нужно пораньше (время работы: с 7:30 до 17:00) Находится прямо на одноименной станции метро Shanghai Zoo （上海动物园). Еще в Шанхае есть Парк Диких животных 上海野生动物园, который находится еще дальше от центра, но там животные в больших вольерах, а некоторых можно и потрогать. Идти 20-30 минут от станции метро Wild Animal Park （野生动物园), полный адрес: 上海市浦东新区宣桥镇南六公路178号. Не смотря на то, что территория этого парка в два раза больше первого, животных тут меньше, и еще - это может быть важно для особо впечатлительных – хищников иногда кормят дичью. В вольер с тиграми могут пустить поросенка или козу… Не буду объяснять, что происходит дальше

5. Парк-развлечений «Долина радости» и аквапарк 欢乐谷

Если у вас есть лишний день, а в случае с аквапарком и все два, и вы почему-то не хотите идти в Диснейленд или уже там были, то можете отправиться в Happy Valley, который находиться довольно далеко от центра. В целом, это неплохой парк аттракционов с несколькими американскими горками, но не стоит ожидать от него слишком многого. Да, аттракционы, может быть, и не такие детские как в Диснее, но очереди все такие же китайские. Маленький лайфхак: приезжайте к открытию парка и сразу идите вглубь, главные очереди будут на американских горках прямо рядом с входом, но к вечеру очередей на них не будет совсем. Билет стоит 200 юаней для взрослого. График работы: будни 9:30 - 18:00, выходные 9:00 - 18:00. Адрес:上海市松江区佘山旅游度假区林湖路888号, станция метро: Sheshan （佘山), от метро едут бесплатные автобусы-трансферы.

Лайфхаки

• Если вы едете ненадолго, купите юани в России. Почему?Потому что сходить в банк и поменять доллары - это очень долго. Будьте готовы выбросить 1,5 часа из своей жизни. Нужно взять паспорт, отстоять в очереди из бабушек, документы будут сканировать, заполнять кучу бумажек, покажут ваш необычный паспорт всему офису, похихикают. Ах да, банки работают часов эдак до 4, и еще с обеденным перерывом(банк не закрывается, но там остается какой-нибудь один самый слоупочный китаец). Можно еще снимать с карточки, но курс будет невыгодный, с вас возьмут комиссию, и иногда банкоматы выдают фальшивые купюры. Сама не сталкивалась, но часто про это слышала.

Еда и места её обитания

Это будет немного странно, но посоветовать определенные места с китайской кухней, куда нужно специально сходить, у меня, скорее всего, не получится, и сейчас я поясню почему.

Во-первых, Шанхай – огромный город, и ехать специально куда-то будет глупо. Во-вторых, истинно китайскую и в тоже время вкусную еду нужно искать в небольших, чаще всего семейных забегаловках.

В пафосных ресторанах невероятно дорого и совсем не то. Количество этих забегаловок не счесть, главное, на что нужно ориентироваться - едят ли там местные. Увидите очередь - вам туда, там точно вкусно. Даже если местечко выглядит непривлекательно, а так происходит в 99% случаев. В большинстве таких мест меню на китайском, поэтому вот список блюд, которые стоит попробовать, и да, они во всех называются одинаково:

• пельмени на выбор: 小笼包 (xiaolongbao)-пельмени на пару с добавлением имбиря в мясо (мы их стали называть «мясо в лепестках теста). 馄饨 (huntun) - это так называемые воттоны - сваренные пельмени с бульоном (можно без) с разными мясными и овощными начинками. 饺子（jiaozi）- жаренные пельмени.
• 宫保鸡丁（gōngbǎo jīdīng）-цыплёнок гунбао (блюдо сычуаньской кухни из мяса цыпленка с арахисом и перцем чили)
• 鱼香肉丝（yúxiāng ròusī）- так называемое «мясо со вкусом рыбы» -свинина в рыбном соусе (жаренная, нарезанная соломкой свинина в соусе из чеснока и острого перца, китайская кухня)
• 糖醋里脊 (tángcù lǐji)-свинина в кисло-сладком соусе
• 菠萝古老肉 (bōluó gǔlǎoròu) - тоже свинина в кисло-сладком соусе, но с ананасом
• 麻婆豆腐(má pó dòufǔ) - острый соевый творог «мапо тофу» по-сычуаньски (жареный, со свиным или говяжьим фаршем и перцем, в остром соусе)

Еще одним показателем качества и безопасности может быть синяя табличка с смайликами рядом с входом - это оценка санэпидемстанции. Красный смайлик - все плохо, бегите оттуда, желтый - настоящая вкусная китайская еда, зеленый смайлик - все идеально чисто, но видела я его только в крупных сетевых заведениях, поэтому именно их я и приведу в пример, правда, не все они будут китайские.

Xiao Mei Yuan （小梅园）

Единственное китайское место, которое на всегда останется в моем сердце. Сетевая кафешка, их 10 по Шанхаю, одна есть даже рядом с People’s Square. Средний чек –20-40 юаней.

Xiabuxiabu(呷哺呷哺）

Здесь можно попробовать так называемый «китайский самовар», на английском Hotpot, на китайском Huoguo. Там в стол встроена такая кастрюлька, она греется сама, туда наливают воду, заказывают ингредиенты и варят их, держа палочками. Вот такая вот экзотика. Цена напрямую зависит от вашего аппетита, идти стоит большой компанией.

Ajisen Ramen, (Адзисэн Рамен 味千拉面)

Если вам захочется безумно вкусного японского удона, то стоит пойти сюда, их очень много и находятся они почти у каждой станции метро. Моя любовь навечно - удон с уткой, он совсем не острый, но любителям острых ощущений тоже есть что отведать. Рис здесь тоже ничего, а вот закуски какие-то посредственные. Цена огромной плошки удона - 33-50 юаней.

Корейское BQQ

Если вы любите мясо, то ищите по близости корейскую барбекюшную. В каждый стол там встроен гриль, а над ним вытяжка. Вам приносят закуски, и вы заказываете сырое мясо, чаще всего свинину. Потом кладете его на гриль и переворачиваете, в самом конце специальными ножницами режете на кусочки, заворачиваете в лист салата и кидаете все, что вам нравится из закусок. Так вкуснее всего. За тарелку с тремя увесистыми кусками мяса (хватает наесться одному) придется отдать около 40 юаней, иногда встречается «безлимит» - мясо подносят вам пока не лопнете, юаней за 80-100 на человека.

Co. Cheese Melt Bar

Если вдруг вы устанете от китайской еды и едких запахов, это прелестное маленькое место во французской концессии обрадует вас просто невероятно вкусными жареными сэндвичами. Это заслуженное первое место среди снендвич-баров Шанхая. Стандартный сэндвич стоит 50 юаней, столько же за бокал вкуснейшего сидра. Всего около 25 видов вариаций приготовления - пятый номер из меню мой любимый.

Что прочесть перед поездкой?

Неподготовленного туриста очень многое может шокировать после прибытия в Поднебесную. Вот небольшой список литературы, который позволит объяснить самому себе самые странные вещи.

• Марина Кравцова «История культуры Китая», 2004

Это учебник, ориентированный на совсем неподготовленного читателя, то, с чего стоит начать знакомство с древнейшей китайской культурой, - в ней тонкой ниточкой связываются традиции и духовные ценности китайцев с древнейших времен до наших дней, образуя довольно целостную картину развития культуры Китая.

• Марсель Гране «Китайская цивилизация», 2016

Эту книгу французского ориенталиста считают одним из основополагающих трудов в синологии. Автор ярко описывает различные стороны общественной и частной жизни в древнем Китае, а такжебыт людей: труд, семейные и брачные отношения, пищу, одежду, ритуалы, обряды, кодексы чести, социальную иерархию, охватывающий все стороны жизни этикет. В ней описывается такой традиционный Китай, которого с каждым годом остается все меньше и меньше.

• Эван Ознос «Век амбиций. Богатство, истина и вера в новом Китае», 2015

А теперь к тому, что Китай представляет собой на сегодняшний день. Эта книга американского журналиста, который почему-то очень часто встречается с китайскими диссидентами;) Книга подходит тем, кто хочет понять реальную жизнь Китая и уйти от большинства стереотипов, и понять почему многие современные китаянки предпочитают «плакать на заднем сидении BMW, а не улыбаться на велосипеде»

• William A. Callahan «China Dreams: 20 Visions of the Future», 2013

Книга чем-то похожа на предыдущую, но тут автор обращается к путям развития Китая, показывает, как молодое поколение подвергает сомнению принятую руководством модель экономического развития и борьбу конфуцианских традиций и западной демократии.

• Ван Чжичэн «История русской эмиграции в Шанхае»

Книга про феномен, именуемый «Русский Шанхай»: истории о политической, общественной и культурной жизни русских в Шанхае. Автор проанализировал периодику 1920-40-х годов и представил свету комплексную монографию еще в 1993 году, несмотря на то, что на русский она была переведена только в 2009, книга сохраняет свое историографическое значение.

• Проект интернет издания «Магазета» и Кати Князевой, автора книги Shanghai Old Town: Topography of a Phantom City о знаковых постройках Шанхая.

Это очень большой и своеобразный путеводитель по Шанхаю, который позволяет проследить прошлое города, прогуливаясь по его улицам. Если у вас очень много времени в этом городе, а мой скромный путеводитель совсем неисчерпывающий, - этоmust-read.

Текст: Диана Филина

Путешествуйте, снимайте и присылайте свои путеводители на , и если они будут крутыми - мы с вами свяжемся.