Италия удине. Удине Италия — достопримечательности, город на карте Сколько в италии городов с названием удине
Италия — страна с древней историей и культурой, поэтому она всегда привлекала к себе внимание туристов. О ее самых популярных городах все наслышаны. Это Венеция, Флоренция, Милан, Пиза и, конечно же, Рим. Но кроме них существует еще множество мест, которыми богата Италия. Удине — небольшой городок, расположенный в провинции Фриули-Венеция-Джулия. Он имеет уникальное расположение, находясь между Альпами и Адриатическим морем.
История города
Удине имеет богатую историю, хотя и был основан значительно позже других крупных Первое упоминание о нем появилось только в 983 году. В это время здесь располагался замок Утинум, от которого впоследствии и произошло название современного города. В этом же веке вокруг замка были возведены крепостные стены.
Расцвет Удине начался в XIII веке. В 1238 году в город была перенесена резиденция архиепископа Аквилеи, который приказал возвести в городе собор. Город преобразуется в столицу Аквилейского герцогства — крупного территориального образования северной Италии.
В 1418 году Венеция объявляет Аквилее ультиматум, в результате которого город Удине переходит в руки венецианских дожей. В 1472 году территория была разграблена турками, а в XVI году регион подвергся сильнейшему землетрясению. Из-за катаклизма было уничтожено множество древнейших памятников. Серьезно пострадал замок Удине — старейшее сооружение региона. В общей сложности погибло более 5000 человек.
В конце XVIII столетия прекращает свое существование, и Удине переходит под власть Австрии. Но уже через несколько лет в результате завоеваний Наполеона город перешел под контроль французов.
Второй виток развития Удине начался благодаря строительству железной дороги. Город связывал Венецию и Триест, что способствовало притоку населения. В 1866 году появилось объединенное государство Италия. Удине по результатам народного голосования присоединяется к нему.
Площадь Свободы
В любом крупном городе страны главной достопримечательностью является его площадь, именно ими славится Италия. Удине не является исключением. Центральная постройка города - площадь Свободы. По ее периметру расположено множество красивых зданий и памятников, которые поразят любого туриста. Она также считается истинно «венецианской» площадью.
Здесь установлен фонтан Карарра — древний отголосок эпохи Возрождения. В 1539 году была возведена колонна святого Марка, украшенная великолепным львом. Чуть позже территорию дополнила статуя Правосудия, а также множество других скульптур.
Кафедральный собор
Строительство церковного сооружения началось в далеком 1236 году. На месте постройки находилась старая каменная часовенка. Ее фундамент обнаружили совсем недавно в ходе реставрационных работ. Здание собора серьезно пострадало во время землетрясения 1511 года. Фасад был почти полностью разрушен, а восстановить его удалось только спустя 20 лет.
На протяжении веков он регулярно перестраивался. К нему добавляли новые арки и пристрой, а в XVIII веке собор и вовсе изменили до неузнаваемости, пытаясь следовать популярному в те времена барочному стилю. Свой исторически верный облик собор восстановил только в XX веке, когда фасаду вернули вид XIV столетия. В последнее время Кафедральный собор постоянно находится на реставрационных работах, но это не мешает туристам посещать его.
Интерьер здания выполнен в стиле барокко. В отличие от внешнего фасада здесь реставрация не ведется. Изнутри собор поражает своим размахом и величием. Здесь установлено множество старинных статуй, а стены расписаны фресками, повествующими истории из Библии.
Архиепископский дворец
Уникальные дворцы — это то, чем известна Италия. Удине располагает Архиепископским дворцом — древней резиденцией патриархов Аквилеи. Здание было построено в начале XVI века по приказу архиепископа, который хотел перебраться из старинного замка Удине в более современное жилище. В 1708 году над дворцом работал знаменитый Доменико Росси. Он спроектировал для него крыло под библиотеку, центральный фасад, а также парадную лестницу.
В настоящее время во дворце расположены Епархальный музей и галерея. Здание находится в центре города, неподалеку от Кафедрального собора. Здесь также работает библиотека, в которой хранится более 10 000 старинных рукописей и книг. Они лежат на стеллажах, сделанных в XVIII веке.
Замок Удине
Замок Удине — это символ города. Самое древнее место, вокруг которого постепенно вырастало поселение. Расположен в центре Удине на холме неподалеку от Площади Свободы. Первое упоминание о замке датируется X веком, когда император подарил его некоему Родоальду. Замковый комплекс дважды страдал от разрушительных землетрясений: в 1348 году и в 1511. Спустя год после замок охватил пожар, и он полностью утратил свой первоначальный облик.
Строительство замка, который туристы могут увидеть сегодня, началось в 1517 году. Разработкой комплекса занимался ученик Рафаэля. До завоеваний Наполеона в замке располагался местный орган управления, а сейчас замок используется музеем археологии и итальянской истории. Во внутренних залах часто проводятся экскурсии, а также устраиваются выставки.
Арка Боллани
Площадь Свободы располагает еще одним архитектурным памятником - Аркой Боллани. Через нее проходит дорога в знаменитый замок Удине. Она была построена в 1556 году в честь правителя, спасшего город от чумной эпидемии. Главным украшением арки являлся лев святого Марка с крыльями, выполненными из меди. Но во время завоевательных войн французы сняли льва с арки и увезли его к себе на родину. Новый лев был возведен на прежнее место только в 1953 году.
Провинциальный Удине (Италия), достопримечательности которого не уступают памятникам других городов, обязательно понравится путешественникам, любящим прогулки по историческим местам. Еще одним преимуществом города является относительная дешевизна посещения и отсутствие бурного потока туристов. Остановившись здесь, можно посетить и крупные города северной Италии, ведь дорога до них не потребует много времени.
Удине - город в итальянском регионе Фриули-Венеция-Джулия, административный центр одноимённой провинции. Расположен на северо-востоке Италии, между адриатическим побережьем и Альпами, менее чем в 40 км. от границы со Словенией. Численность населения города - 99,030 человек в 2008 году, численность городской агломерации - 172 000 человек. Покровителем города считается Santi Ermacora e Fortunato. Праздник города 12 июля.Первое упоминание о городе Удине - 983 год, когда император Оттон II пожертвовал замок Utinum Аквелийскому патриархату. В Средние века Удине - главный политический и экономический центр не только патриархата, но и всего Фриули.
После 1420 года Удине, как и весь Фриули, входил в состав Венецианской республики. Неоднократно подвергался набегам турок. По результатам австро-итальянской войны (1866) уступлен Габсбургами Италии.
В 1963 году Удине и его провинция вместе с Триестом, Горицией и Порденоне образовали самоуправляемую область Фриули-Венеция-Джулия.
Центром старой части города является Piazza della Liberta, площадь, похожая на театральные декорации. Arcado di San Giovanni - крытая галерея, с которой хорошо видно площадь, на которой кипит жизнь.
Стоит увидеть и Loggia del Lionello (построенную в 1488), и Arco Bollani (находится на самом высоком углу площади). В замке, в котром сейчас находится Городской музей и Galleria di Storia ed Arte Antica (Галереия Истории и Античного искусства), раньше жили венецианские правители. В романо-готическом Duomo (Кафедральном соборе) находится несколько картин художника Тьеполо, чья слава дала прозвище Удине - "город Тьеполо". Другие работы художника можно увидеть в Oratorio della Purita, находящегося напротив Duomo.
Множество модных бутиков, магазинов, небольших лавочек находятся вдоль Via Mercatovechhio (буквально "Старая Рыночная улица"). Здесь можно купить все, что угодно, а также перекусить в траттории или кафе, которых тут тоже с избытком.
Италия Удине достопримечательности
| Арка Боллани Архиепископский дворец Базилика-святилище Богоматери Милости Вилла Манин Галерея старинного искусства в Замке Удине Дворец Антонини Дворец Антонини – Чернадзаи Дворец коммуны Замок Удине Зона археологических раскопок в Аквилее Капелла Манин Капелла Чистоты Кафедральный собор Лоджия Лионелло |
История Удине берет начало в 983-м году. С аркадными улицами, каналами, уютными ресторанчиками и расслабленным темпом жизни, Удине можно назвать ярким представителем провинциального итальянского города.
Если его новые районы особо ничем не выделяются, исторический центр полон достопримечательностей, прекрасно сохранившихся. Славен Удине, как и вся провинция Фриули-Венеция-Джулия своими винами и сырами, в том числе знаменитым Montasio.
В Удине властвует венецианский стиль архитектуры , что неудивительно, учитывая многовековой протекторат Венеции над этим землями. Если представилась возможность провести отпуск здесь, стоит познакомиться с несколькими интересными достопримечательностями города.
Собор Удине был построен в 1257-м году. Изначально храм был возведен в типично францисканском стиле и посвящен Святому Одорико. В 1335-м году патриарх Бернардо ди Сан-Дженесио приказал увеличить церковь и построить рядом часовню. Еще позже были построены баптистерий (1348 год) и колокольня (1441 год).
Интерьер собора украшен многочисленными произведениями искусства. Особый интерес вызывают: скульптуры Торретти, картины Тьеполо, Доменико да Тольмеццо, Амальтео, Порденоне. Красивы и алтари храма, сделанные по проекту архитектора Массари.
Местоположение: Piazza del Duomo — 2.
До землетрясения 1511-го года в Удине существовала церковь, с алтарем в честь Святого Иоанна. После ее разрушения, на этом же месте была построена новая церковь и красивая Лоджия, которым было присвоено то же имя. Во времена австрийского владычества этот культовый комплекс был использован как казарма. После долгих лет забвения, в 19-м веке, и церковь, и лоджия были восстановлены. Сегодня они радуют глаз своей солидностью и немного примитивной элегантностью.
Местоположение: Piazza della Libertà.
Расположенная недалеко от собора Удине, церковь Сан-Франческо датируется 13-м столетием. Со временем она была реконструирована несколько раз, чтобы в 18-м веке приобрести свой нынешний облик, в стиле барокко.
Фасад здания украшен красивым окном в форме розы, а интерьер в форме латинского креста содержит 1 неф, 1 трансепт и 3 часовни. Используется сегодня храм для выставок и разнообразных культурных мероприятий.
Местоположение: Via Beato Odorico Da Pordenone — 1.
Капелла Oratorio della Purità была построена на месте, где до этого находился Театро-ди-Мантика, по приказу кардинала Даниэля Дельфино архитектором Лука Андреоли.
Украшением церкви занимался Джамбаттиста Тьеполо, который расписал алтарь сценами Непорочного зачатия, а потолок украсил картиной Успения Богоматери. Росписью стен занимался сын мастера, Джандоменико, который выбрал для них 8 библейских сцен. Работа Тьеполо была завершена в 1759-м году.
Местоположение: Piazza del Duomo.
Galleria d’Arte Moderna является домом для более чем 4000 работ, картин, скульптур, графики, датированных периодом: 19-й век – сегодняшний день. Интересной здесь является коллекция Астальди, подаренная городу семьей Астальди в 1983-м году. Она включает в себя 193 работ итальянских художников. Коллекция гравюр галереи объединяет произведения таких больших мастеров как Модильяни, Мартини, Моранди. Особое место а галерее отведено постоянной выставке скульптур и картин братьев Дино, а также Мирко и Афро Базальделла.
Местоположение: Via Ampezzo — 2.
Galleria D’Arte Antica была открыта в 1866-м году. Первоначально здесь были выставлены предметы религиозной направленности. Сегодня здесь можно лицезреть:
- Фрески Перусини, картины Беллунелло, Витторе Карпаччо, Пеллегрино да Сан-Даниэле, Помпония Амальтео, относящиеся к периоду Готика.
- Фрески Салоне дель Парламенто и картины Карнео Антонио, Себастьяно Бомбелли, отца и сына Тьеполо, Одорико Полити из эпохи Возрождения.
Местоположение: Piazzale del Castello — 1.
Palazzo Arcivescovile был построен в 16-м столетии, когда патриарх Аквилеи покинул замок и переехал в город. С 1995-го года дворец является домом для Епархиального музея и галерей Тьеполо. Музей состоит из 6-и комнат, экспонаты в которых относиться к одной из эпох: романской и готика, ренессанс и маньеризм, барокко и рококо.
Галереи Тьеполо заполнены шедеврами маэстро. Можно здесь выделить фрески, изготовленные в 1726-1729-х годах, великолепные портреты патриархов Аквилеев, потолок, украшенный фигурами пророков Исайя, Иеремия, Иезекииль и Даниил.
Местоположение: Piazza del Patriarcato — 1.
Ратуша Удине расположена на красивой площади Пьяцца-дель-Либерта. В 1441-м году по предложению градоначальника Николае Саворгнана было решено построить новую Ратушу. В 1448-м был принят проект архитектора Бартоломео Бон. Строительство было завершено в 1456-м году.
Крыльцо здания украшает изображение Мадонны с младенцем, работы Порденоне, и памятник лейтенанту Тревисан. 19 февраля 1876-го года пожар полностью уничтожил здание. Восстановление было поручено архитектору Андреа Скала, который точно следовал первоначальному проекту, изменив только форму крыши.
Местоположение: Piazza della Libertà — 10.
Первый замок на высоком холме Фриульской долины был возведен в 10-м столетии. В нем располагалась резиденция патриарха, городское управление Удине, парламент Фриулии. Сегодня же можно лицезреть замок, который был построен в 1517-м году по проекту архитектора Джованни да Удине. Дизайном интерьера занимался он же. Помимо музея древнего искусства, в замке нашли приют пинакотека, фотоархив города, музей нумизматики. Оборудована здесь и смотровая площадка, откуда виден почти весь Удине.
Местоположение: Piazzale del Castello — 2.
Torre dell’Orologio была построена на площади Свободы в 1527-м году вместо старой башни, которая была уничтожена пожаром и землетрясением. Проект конструкции был разработан Джованни да Удине, который взял как пример знаменитую достопримечательность Венеции с площади Сан-Марко. Часы на башне украшены фигурами 2-х мавров, которые каждый час бьют в колокол.
Местоположение: Piazza della Libertà — 3.
Меркато Веккьо, улица Старого рынка
Самая оживленная улица Удине, которую местные жители называют главной “артерией” города, обустроена рядом со стенами старого замка. Именно здесь, 1200-м году, открылся первый рынок Удине, который, на протяжении столетий, приносил больше всего денег в казну города.
Он привлекал торговцев со всего севера княжества Венеция, а затем и Италии. И сегодня Via Mercato Vecchio, полная магазинами, торговыми лавками, кафетериями, является любимым местом фанатов шопинга и путешественников.
Если есть желание попробовать и купить лучшие вина региона Фриули-Венеция-Джулия, нет лучше места чем винный бар Арс-Бибенди, расположенный в историческом центре Удине. Винное меню заведения впечатляет: оно насчитывает не менее 1000 наименований. Здесь можно купить такие шедевры винного искусства как Franciacorta Brut Ferghettina и Merlot Venica, предварительно их попробовав на вкус.
Зал бара, расположенного в старинном здании 15-го столетия, уютен, а предложенная закуска идеально подходит под выбранное вино. Что может быть вкуснее знаменитого прошутто San Daniele под стаканчик волшебного Friulano Ronco delle Cime Venica?
Местоположение: Via Paolo Sarpi — 11.
В XVIII в. в Удине жил и работал художник Джамбаттиста Тьеполо; именно здесь он достиг своей творческой зрелости. Его шедеврами сегодня можно полюбоваться в галерее Тьеполо (в Патриаршем дворце), в кафедральном соборе, в церкви Непорочности.
Удине в наши дни - это город, открытый инновациям, хотя традиционное представление о нём строится вокруг старинных таверн и остерий, где местные жители наслаждаются бокалом вина («тают») в атмосфере дружеского пира.
Фриульские деликатесы, культурные мероприятия и традиционные праздники, музеи на любой вкус - всё это готов предложить вам Удине.
Что посмотреть
Площадь Свободы (Piazza Libertà)
Пьяцца-Либерта́ - самая древняя площадь Удине. Это сердце города, откуда начинаются многие экскурсионные маршруты, посвящённые его истории и культуре. Архитектурный ансамбль площади состоит из гармонично сочетающихся построек эпохи Возрождения; некоторые даже считают, что пьяцца-Либерта́ - самая красивая площадь в венецианском стиле за пределами лагуны.
Площадь Свободы
Площадь находится у подножия холма, на котором стоит замок Удине; её название неоднократно менялось. В средневековье площадь называли винной: здесь располагался соответствующий рынок. В 1350 г. её переименовали в площадь Коммуны, потому что здесь находилось здание городского совета. В 1550 г., когда город уже под властью Венеции, площадь получает имя одного из наместников Светлейшей, Контарены, а в 1866 г., когда вся область Фриули входит в состав Итальянского королевства, её нарекают в честь Виктора Эммануила II. Сегодняшнее же имя появилось лишь после Второй мировой вонйы.
Площадь Свободы украшают несколько интересных зданий. Например, Лоджия Лионелло - элегантное палаццо в стиле венецианской готики, облицованная белым и розовым мрамором. На противоположной стороне площади, на возвышении, вы увидите портик и часовню Сан-Джованни. Они построены в 1533-1535 гг. по проекту Бернардино да Моркоте; сейчас часовня посвящена всем павшим в битвах за Италию.
Рядом стоит часовая башня, построенная Джованни да Удине в 1527 г. и украшенная статуями двух мавров. А ещё дальше - Арка Боллани, возведённая по проекту Андреа Палладио. Рустованная арка со львом святого Марка наверху ведёт прямо к городской цитадели. Между Лоджией Лионелло и Аркой Боллани в 1819 г. был установлен памятник миру: его здесь разместили по воле Наполеона, чтобы отметить подписание трактата в Кампоформидо.
На противоположном от памятника краю площади расположен монументальный ренессансный фонтан работы Каррара. Также на площади стоят две колонны: святого Марка (установлена 1539 г.) и Правосудия (1614 г.). А между колоннами, лицом к Лоджии Лионелло, размещены две статуи Геркулеса и Какуса (местные ласково называют их Флореан и Вентурин).
Кафедральный собор
Кафедральный собор Удине - это главная и самая впечатляющая церковь города. Он находится на пьяцца-Дуомо, в нескольких шагах от главных улиц старого города.
Фасад собора © milosk50 / Shutterstock.com
Строительство храма началось в 1236 г. по воле патриарха Бертольдо на метсе церкви Сан-Джироламо. В 1257 г. здание храма освящают в честь святого Одорико. В 1335 г. собор расширяется: патриарх Бертрандо ди Сан Дженезио начинает строительство капеллы Благовещения, и всё здание получает имя Санта-Мария-Маджоре. В XIV в. достраивают боковые капеллы, а в XVI в. Доменико Росси и Абондио Стацио переделывают весь собор в стиле барокко.
В XX в. фасаду возвращают облик XIV в., и этим сочетанием романики и готики можно любоваться по сей день. На фоне кирпичного фасада выделяется портал Искупления, чей декоративный аппарат отсылает к ряду ключевых для христианской религии тем.
Рядом с собором высится мощная колокольня, построенная Кристофоро да Милано в 1441 г. По задумке автора, она должна была быть изящной и высокой, а на верхушке должна была стоять статуя Мадонны, так чтобы она доходила по высоте до колокольни замка со статуей ангела; в результате в небе над городом получилось бы символическое Благовещение.
На первом этаже колокольни обустроен музей собора, посвящённый личности блаженного Бертрандо ди Сан Дженезио.
В интерьере собора господствует стиль барокко. Выделяется величественный пресвитерий и шедевры ряда ведущих живописцев мира. В капелле Сантиссимо хранятся полотна Тьеполо. Кроме того, церковь украшают работы Порденоне, Пеллегрино да Сан Даниеле, Торретти (учителя Кановы), Доменико да Толмеццо, Дориньи.
Ораторио-делла-Пурита
Ораторий расположен с южной стороны собора Удине. Он был обустроен на месте театра XVII в. Театр, предназначенный для развлечений и далёкий от духовной жизни, не особенно нравился патриарху Даниэле Дельфино, который считал его местом «мира и роскоши». А поскольку находился он совсем рядом, патриарх решил купить его и переделать в религиозное учреждение.
Джованни Баттиста Тьеполо. «Вознесение Богородицы». Деталь фрески © Mattana / Wikimedia Commons
В нижней части была создана церковь, в верхней - ораторий для девочек. Интересен интерьер помещений, над которым работал Джамбаттиста Тьеполо и его сын Джандоменико. Первый написал «Непорочную Деву Марию» для главного алтаря церкви и «Вознесение Богородицы» на потолке в окружении «Ангелов во славе». Тьеполо-младший расписал стены сценами из Библии.
© YukioSanjo / Wikimedia Commons
В церкви также можно полюбоваться купелью работы Джованни ди Бьяджо да Дзульо (1480 г.), которую сюда перенесли из собора.
Дворец архиепископа
Палаццо Арчивесковиле, или Дворец архиепископа, на площади Пьяцца Патриаркато, — несомненно, самый знаменитый памятник Удине. Он находится совсем неподалёку от площади Примо Маджо, в нескольких шагах от исторического центра города.
Первоначально Палаццо был построен в XVI веке, когда патриархи Аквилеи решили переехать из замка Удине в какое-нибудь другое здание города. Затем его перестраивали в XVIII веке по проекту архитектора Доменико Росси, назначенного патриархом Дионисием Дельфино. В 1708-1725 гг. было пристроено крыло с библиотекой и овальная лестница. Центральный корпус был надстроен при реализации входного портала, были закончены работы в северном крыле здания и на парадной лестнице.
Дворец патриарха, или архиепископа, с 1995 года стал Епархиальным музеем церковного искусства, знаменитый своими Галереями Тьеполо. В нём выставляются художественные произведения из многих местных церквей, а его стены украшены ранними фресками Джамбаттисты Тьеполо, датируемые 1726-1729 гг. Дворец архиепископа – одна из самых знаменитых жемчужин архитектуры и искусства города Удине.
На потолке входного зала можно полюбоваться великолепной фреской «Низвержение падших ангелов». В Гостевой галерее находятся фрески знаменитого художника с библейскими сюжетами, а потолок Красного зала занимает «Суд царя Соломона».
Интерьеры других залов дворца не менее драгоценны. Жёлтый зал украшен тонкой лепниной, а Голубой зал – гротесками Джованни да Удине. Обязательно осмотрите библиотеку Дельфино, где хранятся старинные манускрипты, инкунабулы и висят картины Николо Бамбини.
Замок
Вход в замок Удине осуществляется с Пьяцца Либерта через арку Боллани, увенчанную венецианским львом. Она была построена в 1556 году знаменитым архитектором Андреа Палладио.
Замок Удине
Перед тем как подняться на вершину холма, обойдя по ступеням справа портик Липпомано (1487 год), вы увидите церковь Санта-Мария-ди-Кастелло, интерьер которой украшен бесценными фресками разных веков.
На вершине колокольни установлена фигура бронзового ангела, поворачивающаяся в зависимости от направления ветра. Замок находится на вершине моренного холма. В разные эпохи он был главной резиденцией гастальдов, патриархов и назначенных венецианцами правителей.
Современное, недавно отреставрированное здание замка было построено 1511 году на месте разрушенного. Самая интересная часть замка — Салон Парламента, стены которого богато украшены фресками, а кессонный потолок – многочисленными рисунками.
Каза-Каваццини
Каза-Каваццини находится в историческом центре Удине. Это перестроенное здание XVI века, ставшее новым ковчегом для искусства города.
Дом Коломбатти-Каваццини выходит фасадами на виа Саворньяна и виа Кавур, напротив здания городского муниципалитета. Его перестройка и реконструкция была поручена архитектору с мировым именем Гае Ауленти.
Площадь музея составляет 3500 кв. м, распределённых по трём этажам, соединённых двумя лифтами и двумя парадными лестницами. Одна из них недавно построенная, а вторая сохранилась с XIX века. Архитектору удалось подчеркнуть две зоны, сделав их видимыми и наделив особым эстетическим и архитектурным смыслом: великолепную ёмкость-цистерну в венецианском стиле XVI века и зал для коллекции посуды начала железного века (вторая половина VIII век до н.э.), самого старинного собрания музея.
Во время реставрационных работ в Каза Каваццини были обнаружены великолепные фрески Афро Базальделлы, а также произведения художников второй половины XIV века. Светские сюжеты фресок имеют важное значение для изучения готической живописи Фриули.
Сейчас в здании Каза Каваццини расположился Музей современного искусства , экспозиция которого находится на втором и третьем этаже. Здесь можно полюбоваться коллекцией Астальди, подаренной Городскому музею Удине Марией Луизой и Санте Астальди в 1982 году. В неё входят полотна таких художников, как Де Кирико, Савинио, Де Пизис, Карра и Сантомазо; коллекция FRIAM, состоящая из 113 произведений видных современных американских художников, таких как Виллем Де Кунинг, Карл Андре и Фрэнк Стелла, подаренных городу самими авторами после землетрясения, разразившегося во Фриули в 1976 году. Здесь же представлены творения братьев Дино, Мирко и Афро Базальделлы в комнате хозяина дома, Данте Каваццини, который в 1938 году заказал молодым Афро и Мирко Базальделла, а также Коррадо Кальи фресковую роспись стен.
В музее также проходят великолепные временные выставки.
Кухня
В местной кухне используются простые и традиционные продукты. Сильно выражена сезонность; особый упор на натуральные ингредиенты, благодаря горному климату приобретающим более насыщенный вкус.
Полента из кукурузной муки
Полента на доске © Foto Alessandro Castiglioni / Regione Friuli-Venezia Giulia
Кукурузную муку смешивают с водой в медной кастрюле и отваривают в течение часа. Это самый простой, народный способ приготовления злаков, помимо хлебопечения или приготовления пасты (макаронных изделий). До того, как в Италию была привезена кукуруза, так готовили ячмень, полбу, рожь, пшено, гречку и пшеницу.
Фрико кон полента
Фрико кон полента © ristorantecarnia.com
Фрико – это, несомненно, самое известное блюдо из всего гастрономического разнообразия Фриули-Венеции-Джулии. Это лепёшка из сыра и картофеля со сливочным маслом. Существует две разновидности – хрустящая и мягкая. В состав хрустящего фрико входит тонкий слой сыра (обычно монтазио), который обжаривают в кипящем масле. Его часто подают как закуску. Мягкий фрико готовят из картофеля, сыров различной выдержки, добавляя в состав также сливочное, оливковое масло и соль. Получается толстая лепёшка.
Кьярсонс
Кьярсонс © Foto Regione Friuli-Venezia Giulia
Кьярсонс – горячее первое блюдо, традиционное для Удине. По сути, это вареники полукруглой формы со сладкой и солёной начинкой, что создаёт непередаваемый контраст. В них кладут изюм, какао и шоколад, корицу, шпинат, зелёный лук, рикотту, варенье, добавляют ром, граппу, петрушку, галеты, яйко, молоко. Их отваривают в горячей подсоленной воде, сливают воду, приправляют маслом и копчёной рикоттой («скуэте фумаде»). Вместо свежего сливочного масла, иногда используют топлёное, которые было широко распространено в прошлом ввиду отсутствия холодильников.
Ньоккетти де Грис
Ньоккетти де Грис в бульоне © blog.giallozafferano.it
Ньоккетти де Грис – это типичное фриулийское блюдо, клёцки из манной крупы в бульоне. В кипящее молоко засыпается манка, в которое, помешивая, добавляется сливочное масло, яичный желток и мускатный орех. Хотя это блюдо считалось пищей простолюдинов, оно необычайно вкусное.
Музет э броваде
Музет э броваде © mangiarebuono.it
«Музет» – это разновидность салями из субпродуктов, а «броваде» — это гарнир из белой репы с виноградом, традиционно подаваемый к жареному и отварному мясу. С 2011 года ему даже присвоили категорию DOP. Готовят его так: небольшие ломтики репы с фиолетовым ободком вымачивают в виноградном жмыхе, а затем долго тушат в кастрюльке с оливковым маслом, лавровым листом и часто с куском жирной свинины.
Как добраться
На самолете
Международный аэропорт Ронки деи Леджонари находится в 30 км от Удине. До города ходит автобус-экспресс.
На поезде
Главный вокзал находится на виале Эуропа Унита, в двух шагах от исторического центра. Поезда ходят в главные города Италии.
На автомобиле
Проще всего добраться до Удине по автомагистрали А23 Пальманова – Удине – Тарвизио. Можно воспользоваться северным и южным съездом, Удине Норд и Удине Суд соответственно. Добираться до центра города по обеим дорогам одинаково удобно.
На востоке севера Италии, в сорока километрах от теперешней границы со Словенией, расположился город Удине. Близость к Адриатическому морю на юге и к Альпийским горам на севере, а также чудесная круглогодичная погода, превратили Удине в популярный среди туристов город со стотысячным населением – отсюда легко добраться на курорты Италии, при этом проживание обойдется дешевле.
Когда здесь появились первые поселения точно неизвестно, а первые документальные подтверждения относятся к 983 году. В этом году император Священной империи и, по совместительству король Германии, подарил замок Утинум Аквелийскому патриарху, то есть можно предположить, что замок был построен, как минимум, на столетие раньше. Удобное расположение и политическая важность сделали Удине, во времена средневековья, важным центром не только провинции и патриархата, но и всего региона Фриули.
Фото Удине
Уже в начале пятнадцатого века Фриули, а значит и Удине стали частью республики, но местные князьки сменялись постоянно. Приходилось городу и его жителям пострадать от турецких набегов – туркам было мало Балканского полуострова, они старались продвинуться как можно дальше на запад.
Во время Наполеоновских войн Удине несколько раз переходил от французов к австрийцам, от них к итальянцам, а потом снова к французам. Завершилось такое «перебрасывание» в 1866 году вместе с окончанием австро-итальянской войны, по ее результатам Габсбурги, бывшие до этого правителями Удине, уступили город объединенной Италии. В середине шестидесятых годов двадцатого века произошло объединение нескольких провинций – Триеста, Гориции, Порденоне и Удине. Результатом этого объединения стало появление нового региона – Фриули-Венеция-Джулия, в котором Удине занял свое место как административный центр провинции.
Сегодняшний город имеет свою историческую часть, и ее центром и главной достопримечательностью является Плаца делла Либрета. Когда впервые попадаешь на эту площадь, то появляется ощущение нереальности, настолько все похоже на театральные декорации к исторической постановке. А крытая галерея Аркадо ди Сан Джованни словно переносит в прошлые века и позволяет, прогуливаясь по ней рассмотреть все подробности площадной жизни. Отдельного упоминания заслуживает Старый замок, где был обустроен городской музей и Историческая Галерея Античного Искусства.
Именно в этом замке в среднее века была резиденция венецианских правителей. Смешавший в себе черты романской архитектуры и готики Кафедральный собор не только центральное религиозное сооружение города, здесь можно увидеть работы живописца Тьеполо, из-за которого Удине и получил прозвище «Город Тьеполо».
